So wie der Drache im Herbstwind steigt das Drachen Bistro in der Langenfelder Gastroszene auf
Erlebniswert des Besuchs: * * * – –
Qualität des Essens: * * – – –
Leistung für Preis: * * – – –
Wie häufig muss man hin?
Nach (und eigentlich auch vor) jedem Einkauf im real, und wenn es nur zum Beten/Meditieren ist.
Highlights von der Karte:
- Drachen Rainbow (Echtes Krebsfleisch, Avocado, Chili mit 3 Fischsorten umwickelt)
- Kani Crunch (Surimi, Fischrogen, Avocado, Gurke, Mayo)
- Drachen-Tee (Orangen, Pfefferminz, Ingwer, Honig)
- Rindfleisch doppelt gebacken mit Ananas und Süß-Sauer-Sauce
Der Blick in die Karte: 1, 2, 3
Im Binge-Eating Verfahren eingeworfen lösen diese Maki/Nigiri eine Kettenreaktion emotionaler Verpuffungen aus
So wie Milky Way auf Milch schwimmt, gleitet auch das panierte Hähnchen auf dem Fett der gebratenen Nudeln
Eine zurechtgestutzte Reiskalotte vergenusswurzelt den Currysaft per Saugverfahren
Ein augenzwinkernd-abgeklärter Kommentar zu arg vereinfachenden Versuchen, von „asiatischem Essen“ zu sprechen
Der Glanz der Leuchtstoffröhre verzaubert den buttrig-zarten Sambal-Gletscher zum Alpenglühen
Jemals gefragt, was es mit den animated gifs auf sich hat? Dieses Beispiel liefert Antworten
In der Suppe flottieren die Schwebstoffe
Sojasauce unter Qualitätsverdacht
Das Lokal im Schnellcheck:
- Ketchup und Senf werden zwar nicht mitserviert, können aber zu fairem Preis kurzfristig im real,- dazugekauft werden
- Wer Sushi mit Fleischkäse auf der Karte vermisst, kauft sich die Metzgerware vorn am Stand im real und legt sie auf Nori und Reis
- Dauerhaftes Qualitätsmonitoring gestattet die Waage von real,- in direkter Restaurantnähe. Hier kann über einen Zeitreihenvergleich ermittelt werden, ob bspw. das Gewicht der bestellten Speisen sich über mehrere Bestellvorgänge verändert.
- Am Tablettwagen prangt ein großer „Drachen“-Sticker. So wissen auch Demente immer, wo sie sich gerade aufhalten.
- Notorische Dessertknappheit kennzeichnet die asiatische Küche. Langenfeld Isst empfiehlt deswegen den Krapfenwagen vor dem Einkaufskomplex (echt, jetzt!)
Muss man wissen:
- Ausreichend Parkplätze vor der Tür, Cabrios mit defektem Verdeck stellt man am besten auf den überdachten Parkflächen ab
- Sitzplätze en masse im Innen- und Außenbereich vorhanden, Stehend- Hockend- und schneidersitzend-Essende finden Nischen für ihre individuelle Drachenexperience
Die real-marktweit operierende Selbsthilfegruppe „Von Kunde zu Kunde“ kümmert sich auch um die Belange von Drachenbesuchern.
Falls hier jemals Tabaluga aufkreuzt, wird er so heftig vom Drachen mit Maki beworfen, dass er lernt, was es bedeutet, ein echter Drachen zu sein. Er wird dann bedröppelt zu Peter Maffay abzwitschern und einen Monat durchheulen.
Der Almdödelklischee-Standl macht Platz für die performative Kulinarik des Drachens
Nach dem ersten Probearbeiten müssen neue Mitarbeiter alle Tabletts mit nach Hause schleppen und mit ihnen als Karteikartenersatz pauken. Am Folgearbeitstag steht der Test an. Wer dann einen Preis nicht weiß, fliegt sofort.
Nur kleinkarierte Besserwisser würden sich über den Flexionsfehler auf diesem Kundenstopper auslassen (oder über die andere Schreibweise des Bistros mit Bindestrich oder die Systematik Asiatische Spezialitäten / Sushi oder über die Gestaltung, …)
Drachen trinken Löwenkaffee
Auf Laien wirkt der Soßen-Kapselheber-Kōan paradox, Kenner applaudieren mit einer klatschenden Hand
Die rollenbefußte Kurtisane soll wohlhabende Männer zu sündig-frittierten Vergnügen verleiten
Ophthalmologen sprechen auch von dem Strabisten-Schwein
Draußen der Blätterfall, drinnen chillt die Antilopen Gang
Es ist nur eine Frage der Zeit, bis das binäre Gendersystem des Drachens an seine Grenzen stößt!
Links das Weltliche, rechts das Reich der Transzendenz. Ein Schalter vermittelt, links und rechts von ihm das Parapet. Permeabilität? Fehlanzeige.
Der junge Kim Jong Il weist ein behindertes Kind in die Kunst der Kalligraphie ein
Hobbymantiker gießen Blei an Silvester, Profis befragen das Spülmaschinenrückstände-Orakel beim Drachen
Dreistigkeit siegt: Der Drache spannt die Kunden aus und genießt das auch noch!
Mon Soon und das Drachen Bistro halten uns den Spiegel vor: In unserer säkularisierten Welt ist die Religion am Boden.
Im Schatten des SB-Warenhauses entsteht die funkelnd-knisternde Magie des Drachens
Drachen(-)Bistro
Rheindorfer Str. 48
40764 Langenfeld
Das sagen die anderen:
gar nix!
Langenfeld isst 
